Корчма

Перекус

Асорті на коликах
(помідори чері, огірок, сир твердий, буженина, печериця маринована, перець болгарський, корнішон,маслини,цибуля червона, зелень)
170 65.00
Оселедець до чарки
(грінки з чорного хліба, картопля, корнішон, цибуля червона, оселедець)
200 50.00
Сало «Три порося»
(мелене сало з різними смаками)
90 40.00
Закуска рибна канапкова
(грінки з білого хліба, масло, тунець,маслини,помідори чері)
100 45.00
«Му-Му»
(паштет з телятини в соусі з чорної смородини)
175 45.00
Огородина домашня
(помідор,перець болгарський, огірок, зелена цибуля,зелень)
300 60.00
Соління з перчинкою
(квашені огірки, помідори,крижавка,часник,гострий перчик)
290 50.00
Сирна тарілка
(сири: бринза,пармезан,сулугуні,горіховий,ягідний соус,горішки)
160/40 120.00

До пива

Вуджені вушка цьонькі
95 50.00
Cирні кульки часниковим соусом
150 50.00
В’ялено вуджена курочка
50 45.00

Салати

«Цезар»
(салат Айсберг,курятина,бекон,помідор Чері,перепелині яйця,пармезан,соус «Цезар»)
200 100
«Шопський»
(помідор,огірок,зелена цибуля,бринза,олія)
230 60
«Яриновий»
(капуста,помідор,огірок,зелена цибуля,насіння соняшника,олія домашня)
200 55
«Ситий фраєр»
(салат Айсберг , буженина,сир твердий,помідор,корнішон,яйце,маслини,зелень,майонез, гірчиця)
200 75

УКРАЇНСЬКІ СПЕЦІАЛІТЕТИ

Гуцульський банош з бринзою
(кукурудзянка зварена на домашній сметані)
250/30 55.00
Перекус вівчарський
(теплий овочевий салат з бринзою)
200 75.00
Пироги з картоплею та шкварками
250/30 55.00

Зупи

Борщ
(з печеною шиєю,грінками та салом)
300/60/25 65.00
Бограч – «Гуляш по-угорськи»
(свинина,яловичина,фасолька та овочі)
300 120.00
Грибна юшка «Карпатська»
(на білих грибах з локшиною)
250 60.00

Основні страви

М’ясна коломийка
(вирізка зі свинини під мачанкою з білих грибів, картопля гриль, яйце пашот)
250/140/50 160.00
«Дика курка»
(куряче філе гриль під пікантним ягідно-вершковим соусом,пряний рис)
175 100.00
Кремзлик по–угорськи
(великий дерун з гострим гуляшем,корнішонами і сметаною)
600 160.00
Рулька «Хмільний німець»
(готується в пиві,подається з тушеною капустою)
за 100 гр 35.00
Тареля на КУМпанію
(шия зі свинини, філе куряче, ковбаски, картопля в мундирі, соус помідоровий)
1000 390

Гарніри

Мандибурка по-домашньому
(смажена плястерками на пательні з цибулею)
250 45.00
Мандибурка товчена
200 38.00
Мандибурка зі шкіркою запечена з копченим салом
250 45.00
Пряний риж
(рис з ароматним зіллям та вершками)
150 45.00
Вільний гуцул
(картопля фрі з травами)
150 45.00

СТРАВИ З МАНГАЛУ/СТРАВИ З М’ЯСА

Шашлик з вирізки телятини
(з маринованою цибулею та лавашем)
за 100 гр 110.00
Шашлик з вирізки свинини
(з маринованою цибулею та лавашем)
за 100 гр 78.00
Шашлик з шиї
(свинина з маринованою цибулею та лавашем)
за 100 гр 68.00
Шашлик з курячого філе
(з маринованою цибулею та лавашем)
за 100 гр 60.00
Язик телячий
(з печеною кукурудзою на мангалі)
130/80/30 150.00
Гуцул кебаб
200гр 105.00
Сулугуні в тісті
200гр 95.00

СТРАВИ З РИБИ

Пструг з карпатськими травами
за 100гр 105.00
Половинка коропа
за 100 гр 50.00
Стейк із лосося
за 100 гр 175.00
Макрель
за 100 гр 50.00

СОУСА ДО М’ЯСА ТА РИБИ

Аджика
Сацебелі
50 50 20.00 20,00
Помідоровий
(томати «Пілаті», зелень)
50 20.00
«Від шефа»
цитриново-часниковий
50 20. 00
Вершково-гірчичний
50 20. 00

Лігуміни

Вишиванка яблучна з ванільним соусом та морозивом
160/50/30 60.00
Льоди вершкові з горіхами та шоколадом
100/10/10 50.00
Льоди вершкові з домашнім джемом
100/25 45.00

ВИННА КАРТА

ВИНА НА РОЗЛИВ
Італія
Bianco Dry, SantOrsola, біле сухе
45.00
Rosso Dry, SantOrsola, червоне сухе
45.00
Грузія
Цинандалі , Teliani Valley, біле сухе
50.00
Алазанська долина,Teliani Valley, біле/червоне напів солодке
50.00
Сапераві,Teliani Valley, червоне сухе
55.00
Білі вина
Італія
Bianco Dry, SantOrsola, сухе
250
Франція
Chardonnay, Baron d»Arignac, сухе
320
Грузія
Цинандалі , Teliani Valley , сухе
280
Алазанська долина, Teliani Valley, солодке
260
Червоні вина
Італія
Rosso Dry, SantOrsola, сухе
250
Франція
Cabernet Sauvignon IGP, Baron d»Arignac, сухе
320
Грузія
Алазанська долина, Teliani Valley, напівсолодке
260
Сапераві, Teliani Valley, сухе
300
Гуцульськи шоти
Медовуха
25.00
Журавлина
25.00
Калганівка
25.00
Кминівка
25.00
Хринівка
25.00
Горівчина
Львівський стандарт
23.00
Перлова особлива
22.00
Перлова лайт
22.00
Коньяк
Старий Кахеті 5*
50.00
Закарпатський 4*
39.00
Віскі
Jameson
80.00
Jim Beam
75.00
Пиво пляшкове
Bad б/а
0,5 50.00
Чернігівське біле
0,5 35.00
Пиво на розлив
Опілля Корифей
0,5 35.00
0,3 28.00
Чернігівське світле
0,5 30.00
0,3 20.00
Холодні напої
Узвар
0, 250 17.00
Сік в асортименті
0,250 18.00
Coca-cola
0,250 25.00
Sprite
0,500 25.00
Borjomi
0,500 5000
Моршинська Преміум мінеральна вода н/г, сл/ г
0,330 35.00
Моршинська Преміум мінеральна вода н/г, сл/ г
0,750 59.00
Гарячі напої
Еспрессо
35.00
Американо
35.00
Капучіно
42.00
Лате
49.00
Молоко
7.00
Чай з карпатських трав
Чорний
0,400 40.00
Зелений
0,400 40.00
Фруктовий
0,400 40.00