Холодні закуски або перекус
Асорті рибнелосось с.с., масляна х.к., тунець копчений |
210 | 599.00 |
Філе оселедця з картоплеюфіле оселедця власного засолу, печена бульба, маринована цибуля |
1/100/100 | 125.00 |
Філе оселедця з цибулеюфіле оселедця власного засолу з маринованою цибулею |
1/100/40/10 | 115.00 |
Домашнє м’ясне асортішинка копчена, шпондер копчений (бекон), шинка печена, буженина, ковбаса копчена, соус, хрін |
420/50 | 420.00 |
Закуска гуцулаСало біле солене, сало з паприкою, сало копчене, часник, зелень |
150 | 130.00 |
Закуска холостякаДомашнє сало перетерте з часником. Подається з хрумкими грінками з бородинського хліба |
100/50 | 110.00 |
Язик відварнийз соусом “хрін” |
1/100/50 | 200.00 |
Ніжний паштет з курячої та яловичої печінки з грінками та ягідним соусом |
150/50/45 | 165.00 |
Сирна тарелялазур, сир брі, королівський, сир песто з базиліком, грецький горіх, мед |
210/15/30 | 330.00 |
Огородина домашняпомідори, огірки, перець болгарський, цибуля зелена/синя, редиска, зеленина |
380 | 180.00 |
Соління з нашого льохуогірок квашений, помідори квашені, капуста квашена, крижавки, часник маринований |
420 | 135.00 |
Маслини та оливки |
100 | 125.00 |
Слива маринована |
200 | 100.00 |
Язик заливний |
100/150 | 265.00 |
Холодець домашній |
450 | 270.00 |
Щука фарширована |
1000 | 1100.00 |
Короп фарширований |
1000 | 990.00 |
Курка фарширована |
За 100 | 60.00 |
Рулетики печінковіз сиром “фета” та домашнім сиром |
За 100 | 55.00 |
Рулетики з баклажаном та грецьким горіхом |
За 100 | 88.00 |
Рулетики з лососем та крем-сиромз сиром “фета” та домашнім сиром |
За 100 | 175.00 |
Асорті з овочевих рулетівперець болг.,цукіні,баклажан |
320 | 255.00 |


Салати
“Цезар” з слабосоленим лососемсалат айсберг, лосось с.с., сир “Пармезан”, томати чері, хрумкі грінки з пшеничного хліба, класичний сойс “Цезар” з анчоусами |
250 | 260.00 |
“Цезар” з куркоюсалат айсберг, смажене куряче філе, сир “Пармезан”, томати чері, перепелині яйця, хрумкі грінки з пшеничного хліба, класичний соус “Цезар” з анчоусами |
250 | 200.00 |
“Олів’є” з бужениною |
250 | 150.00 |
“Олів’є” з язиком |
250 | 165.00 |
“Карпатський”телятина, печериці тушковані з цибулею, кукурудза, яйце, зелень, ніжний майонез власного приготування |
210 | 160.00 |
“Крик тещі”язик, яйця перепелині, перець болгарський, сир твердий, печериці мариновані, корнішони,ніжний майонез власного приготування |
210 | 195.00 |
“Італійська цьонька”салатний мікс, груша, прошуто, грецький горіх, томати чері, оливкова олія |
180 | 170.00 |
“Авокадо від файної газдині”авокадо, салатний мікс, томати чері, пармезан, сир сулугуні в кукурудзяній паніровці, оливкова олія, лимонний фреш |
240 | 250.00 |
“Від грецького пана”томати, огірок, перець болгарський, печериці, синя цибуля, сир Фета, оливки ,оливкова олія |
250 | 180.00 |
“Шопський”помідор, огірок, перець болгарський гриль, цибуля зелена, сир бринза, олія оливкова |
290 | 150.00 |
“Полонина”З капусти та кизилу |
220 | 95.00 |
“Цезар” з креветкамикреветки, сир “Пармезан”, салат “Айсберг”, томат “Чері”, хрумкі грінки з пшеничного хліба, перепелині яйця, класичний соус “Цезар” з анчоусом |
250 | 285.00 |
“Чепурна квочка” з курячим філе та бекономкуряче філе смажене на грилі, шпондер копчений домашній, мікс салату, томат, кунжут, медово-гірчичний соус на основі оливкової олії |
280 | 195.00 |
“Теляпасе”мікс салату, соковита теляча вирізка смажена на духмяній олії, солодкий болгарський перець, томати “Чері”, хрумкі грінки з пшеничного хліба, медово-апельсиновий соус з французькою гірчицею. Подається “на тепло” |
250 | 250.00 |
“Телячі ніжності”тепла теляча вирізка, сир “Пармезан”, мікс салату, свіжий огірок, лисички, хрумкі грінки з пшеничного хліба, класичний соус “Цезар” з анчоусами |
180 | 220.00 |



Гарячі закуски
Форель річкова фаршированаз соусом бешамель |
250/30 | 385.00 |
Рулет курячий під соусом “Бешамель” |
500 | 392.00 |
Кров’янка смажена зі шкварками |
200/30 | 95.00 |
Печінка теляча з яблуками та ягідним соусом |
220 | 250.00 |
Форель річкова з шпарагівкоюЗ вершковим соусом |
240/100 | 390.00 |
Баклажани з томатами і пармезаном |
120/150/5 | 235.00 |
Смажений сир “Сулугуні”в кукурудзяній паніровці з ягідним соусом |
280/50 | 230.00 |
Печериці з сиром “Сулугуні” |
За 100 | 65.00 |
Перші страви
Розсіл з домашньої курки з локшиною |
250 | 100.00 |
Борщок Львівський на домашній сметані |
250 | 86.00 |
Грибна юшка “Карпатська” з локшиною |
250 | 120.00 |
Смаколики до перших страв
Шарівка з м’ясним фаршем |
50 | 65.00 |
Налисник з м’ясним фаршем |
100 | 60.00 |


Другі страви
Шия запечена під апельсиновим маринадом |
1000 | 1400.00 |
Соковите каре телятини у власному соку. Дієтична страва |
за 100 | 190.00 |
Куряча грудка під медовим соусом з овочами гриль |
200/110 | 215.00 |
Ребра запечені в медово-пивному соусі |
За 100 | 120.00 |
Теляча вирізка під вишневим соусом |
За 100 | 240.00 |
Шашлик зі свинини (вирізка) |
За 100 | 130.00 |
Шашлик зі свинини (ошийок) |
За 100 | 125.00 |
Плахта ребер |
За 100 | 95.00 |
Шашлик з телячої вирізки |
За 100 | 240.00 |
Шашлик з курячого філе |
За 100 | 95.00 |
Язик ялов. на мангалі |
За 100 | 190.00 |
Кебаб з мангал |
За 100 | 155.00 |
Стейк з лосося |
За 100 | 285.00 |
Скумбрія запечена на мангалі |
За 100 | 99.00 |


Гарніри
Картопля в мундирі з розмарином |
200 | 70.00 |
Картопля відварна з зеленню |
200 | 75.00 |
Картопля по-селянськи з часничком |
200 | 65.00 |
Баклажан печений на мангалі |
100 | 87.00 |
Помідор печений на мангалі |
100 | 55.00 |
Перець болгарський печений на мангалі |
100 | 95.00 |
Печериці печені на мангалі |
100 | 55.00 |
Картопля запечена з салом на мангалі |
250 | 90.00 |
Кукурудза печена на мангалі |
100 | 60.00 |
Цукіні печене на мангалі |
100 | 55.00 |
Картопля смажена по-домашньому з цибулею |
250 | 65.00 |
Рис з вершковим маслом |
200 | 55.00 |
Десерти
Морозиво з шоколадом та горіхами |
100/10/25 | 95.00 |
Домашній сирник з ягідним або шоколадним соусом |
150 | 135.00 |
Бабусині андрути |
100 | 125.00 |
Меренговий рулет |
100 | 140.00 |