На сторожі вишуканого смаку
та національного духу
Забронювати столик
Гуцульська Ґражда
Серед міської метушні, між двома озерами та квітковими оазами, розташувався куточок справжньої Гуцульщини — ресторація “Гуцульська Ґражда”. Тут поєднуються тепло карпатської гостинності, автентична атмосфера та сучасне звучання української кухні.
Ми створили місце, де можна не просто смачно поїсти, а й відчути себе, як удома — серед своїх.
Колись високо в Карпатах, серед смерекових лісів та кам’яних потоків, гуцули будували Ґражди — обійстя, що захищали родину від буревіїв, диких звірів і навіть недобрих людей. Це були замкнені двори з дерев’яних хат, комор та стайнь, у яких завжди панували спокій, тепло й лад. Саме цей дух давніх гірських осель ми перенесли у наш ресторан.
Гуцульська Ґражда відчинила свої двері для гостей у 2004 році. Серед міської метушні, між двома озерами та квітковими оазами, ми створили куточок справжньої Гуцульщини — місце, де поєднуються тепло карпатської гостинності, автентична атмосфера та сучасне звучання української кухні. Тут можна не просто смачно поїсти, а й відчути себе, як удома — серед своїх.
Коли ви переступаєте поріг нашого ресторану, здається, що час спиняється.
Стіни зі справжніх карпатських брусів зберігають запах смереки й нагадують про давні хати, збудовані руками майстрів. Кожна балка, кожен різьблений узор — не просто декор, а частинка живої гуцульської історії. У цих орнаментах закодовані життя, сила, достаток і гармонія з природою.
У кутках — старовинні трембіти та дримби, що колись скликали людей до колиби або сповіщали про важливі події. На полицях — глиняний посуд місцевих майстрів: кожен горщик, тарілка чи миска має власну душу й неповторний візерунок.
Для вас:
Три окремі зали на
70, 30 та 25 гостей
— ідеально для родинних святкувань, корпоративів або камерних подій.
Жива музика
щовихідних
— справжня атмосфера свята без додаткової оплати.
Зелена територія
біля озера
— мальовниче місце для прогулянок і фотосесій майже в центрі міста.
Дитячий майданчик
— щоб і наймолодші гості мали свої радощі.
Безкоштовна парковка
— для вашої зручності.
Послуга cork fee
— приносіть на святкування свої напої та насолоджуйтесь вечором без обмежень.
У Гуцульській Ґражді ми від самого початку прагнули не просто готувати карпатські страви — ми хотіли відтворити справжній смак гір, такий, яким його пам’ятають гуцульські родини. Ми довго збирали переписи з різних куточків Карпат, наче коштовні ягоди в лісі, бо кожен рецепт — це частинка культури, традиції та любові до гір.
Так, крок за кроком, у нас і народився “Стравопис з гір” — меню, у якому зібрані автентичні карпатські страви, відновлені з турботою та повагою до давніх традицій.
А для тих, хто цінує не лише традиційну кухню, а й сучасні гастрономічні смаки, у нашому меню знайдуться й улюблені страви європейської кухні.
Гуцульська Ґражда — це місце, де оживають історії, де традиції поєднуються з сучасністю, а кожна страва розповідає про дух Карпат. Ласкаво просимо до нашої Ґражди — вашої нової оселі тепла, затишку і смаку.
Відчуйте справжнє гуцульське тепло
Ми просто любимо наших гостей і створюємо атмосферу дому, добра й щирості. Завітайте до нас, щоб горнутися до справжнього — з родиною, друзями чи колегами.