Страви з мангалу

Страви на мангалі з м’яса

подається з маринованою цибулею та лавашем
Шашлик з телятини (вирізка)
за100г 110.00
Шашлик зі свинної вирізки
за100г 78.00
Шашлик зі свинини (ошийок)
за100г 68.00
Ребра зі свинини
Любиме ребро гуцула
за100г за 100г 67.00 75,00
Шашлик з курки (філе)
за100г 60.00
Язик телячий
(з кукурудзою печеною на мангалі та соусом хрін)
130/80/30 150.00
Гуцул кебаб
Гуцул кебаб в тісті
200 200 105.00 105,00
Сулугуні в тісті
200 75.00

Страви на мангалі з риби

Пструг з карпатськими травами
форель річкова
за100г 105.00
Половинка коропа
за100г 60.00
Шмат лосося
за100г 175.00
Мокрель (Скумбрія)
за100г 47.00

Соуса до мяса та риби

«Аджика» гостра
50мл 20.00
«Тар-тар»
50мл 20.00
«Помідоровий»
“Сацебелі”
50мл 50мл 20.00 20.00
«Від шефа» цитриново часниковий
50мл 20.00
«Вершково гірчичний»
50мл 20.00